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Receta fácil, barata y crujiente de "huesos" de res para preparar en casa para su perro


A mi perro le encantan estas golosinas para perros caseras y totalmente naturales, y sé que no contienen conservantes ni sabores y colores artificiales.

Un poco de tiempo e ingredientes frescos son buenos premios para perros

Sí, es fácil recoger esa caja de golosinas para perros en la tienda, pero ¿has leído por ti mismo lo que hay en ellas? Si necesita un título en química para averiguar qué le está dando a su mascota y las hojas de materiales peligrosos para manipular cualquiera de los ingredientes, es posible que desee reconsiderar dárselo a su mascota.

Hacer sus propias golosinas para perros en casa no es difícil ni costoso. No gastará más dinero en ellos que en las versiones comerciales cargadas de conservantes, saborizadas y coloreadas artificialmente.

En este artículo, te mostraré cómo hacer tus propias golosinas para perros en casa elaboradas con ingredientes totalmente naturales.

Hornear golosinas para perros con ingredientes simples que se encuentran en cualquier cocina

Estas delicias carnosas y crujientes contienen cinco ingredientes básicos:

  • 1 libra de carne molida
  • 2 huevos
  • 1 taza de copos de avena
  • 3 tazas de harina integral o para todo uso
  • 1 taza de agua

Un lote hará dos bandejas para hornear llenas de golosinas para perros. Aunque la cantidad de golosinas que obtendrá de un lote depende completamente del tamaño del cortador que elija usar.

Utilizo cortadores en forma de hueso en tres tamaños diferentes. Ciertamente, puede cortarlos en pequeños cuadrados o rectángulos con solo un cuchillo. Siéntete libre de usar cualquier cortador de galletas que quieras para hacer formas divertidas. Tu perro los amará sin importar cómo se vean.

Estas golosinas se mantendrán durante dos o tres semanas. Y si desea hornear dos o tres lotes a la vez, puede congelarlos (una vez que estén completamente fríos) para que duren aún más.

Paso 1: mezcle la carne molida y los huevos en un procesador de alimentos

  1. Comenzará con una libra de carne molida / hamburguesa. Cuando encuentre carne molida a la venta, tome nota de comprar un poco más para hacer golosinas.
  2. Para darle a la masa una consistencia más uniforme con la carne, sugiero mezclar la carne molida con dos huevos grandes en un procesador de alimentos o licuadora. Un procesador de alimentos de tamaño completo hace que sea fácil de hacer todo a la vez.
  3. Procese hasta que la carne y los huevos tengan una consistencia suave, parecida a una pasta, deteniéndose con frecuencia para raspar los lados hacia abajo en el tazón.

Paso 2: agregue avena y harina

Una vez que haya terminado de procesar su carne, combine 1 taza de copos de avena y 3 tazas de harina integral o para todo uso en un tazón de batidora y agregue la mezcla de carne.

Paso 3: mezcle los ingredientes en una masa

Mezclar hasta que esté bien combinado. Puede usar su gancho para masa si lo desea.

Esta será una masa muy pesada y espesa, y aunque puedes mezclarla a mano, ¡una batidora lo hace mucho más fácil!

Paso 4: agregue agua

Agrega 1 taza de agua y mezcla bien. Su masa estará bastante pegajosa en este punto.

Paso 5: amasa la masa hasta que quede suave

  1. Retire la masa del tazón sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada.
  2. Amasar la masa, incorporando la cantidad justa de harina a medida que avanza para que quede suave y no tan pegajosa; alrededor de 2 minutos y quizás un tímido 1/4 de taza de harina por lo general funciona bien.
  3. Amasar empujando hacia abajo y hacia afuera con la palma de la mano, doblando y volteando la masa, luego repitiendo.

Paso 6: Estire la masa

  1. Una vez que su masa esté suave, forme una bola y córtela por la mitad.
  2. Extienda la mitad de la masa hasta formar una capa de 1 / 4–1 / 2 pulgada de espesor sobre una superficie ligeramente enharinada con un rodillo.
  3. Use sus cortadores para cortar sus formas.
  4. Debido a que la carne de res es fibrosa, no se cortará tan limpiamente como una masa típica de "galleta". Para que estén ordenados, simplemente empuje los trozos que sobresalen de su cortador antes de colocarlos en su bandeja para hornear ligeramente engrasada.
  5. Vuelve a enrollar las sobras hasta que hayas agotado toda la masa.

Paso 7: hornee por 1 hora

  1. Puede colocar sus golosinas bastante juntas en la hoja. Se encogerán un poco de tamaño a medida que se horneen y se sequen en el horno.
  2. Hornee a 325 ° F durante una hora, luego colóquelo en rejillas para enfriar hasta que esté completamente frío.

Nota: Estos se almacenan mejor en un recipiente no hermético; un tarro de galletas tradicional funciona mejor. Pero también puede guardarlos en un frasco con la tapa no atornillada, o incluso en una bolsa de papel. Se mantendrán durante dos o tres semanas, aunque nunca duran tanto por aquí porque nuestro cachorro los ama tanto.

También puede congelarlos una vez que estén fríos. Simplemente vuelva a colocarlo en una bandeja para hornear, congele y luego guárdelo en una bolsa para congelador.

Cortadores de golosinas para perros

R el 1 de junio de 2018:

La información es un poco difícil de leer y no es muy clara, pero es un buen producto final.

Fiona desde Sudáfrica el 9 de julio de 2013:

Dios mío, mi lista de tareas pendientes de Pinterest se hace cada vez más larga, esto parece simple y saludable para mis pequeños monstruos, tendré que probar esto.

Kathy (autor) desde Minnestoa el 8 de abril de 2013:

¡Llevan un poco de tiempo, pero no son difíciles y tu perro seguramente apreciará tus esfuerzos!

Donna Seldomridge desde Delaware el 8 de abril de 2013:

Siempre me pregunté cómo se hacían las golosinas caseras para perros. Ahora sé. Gracias por el Hub.


Los fabricantes de alimentos comerciales para perros pueden querer que crea lo contrario, pero alimentar a tu perro con comida casera es realmente bueno para él.

Quizás el beneficio más obvio es que puede elegir personalmente los ingredientes que se utilizarán en la comida para perros. Esto es muy importante si su perro tiene alergias o simplemente quiere evitar que consuma ciertos ingredientes.

También puede estar seguro de que la comida que le está dando es 100% segura. En momentos en los que el retiro de alimentos para perros debido a una posible contaminación se ha convertido en algo muy común, tendrá la tranquilidad de saber que la comida que está comiendo su perro no lo enfermará.

También es posible ahorrar tiempo y esfuerzo al preparar la comida de su perro. La preparación de alimentos en ramas grandes te permitiría hacerlo, ya que podrías congelar porciones más pequeñas que puedes alimentar a tu perro más adelante.

Por supuesto, también puede beneficiarse de la preparación de la comida de su perro. Si bien la preparación puede llevar tiempo, puede ahorrar mucho dinero a largo plazo, especialmente si compra ingredientes a granel.


5 recetas de comida para perros caseras rápidas y fáciles

Quieres mimar a tu perro con abundante comida casera para perros, pero no tienes mucho tiempo. Hacer que su perro tenga su propia comida no tiene por qué llevarle una eternidad y, a la larga, le permitirá ahorrar dinero. Además, sabrá exactamente lo que le está dando de comer.

Kat Scicluna, terapeuta de masajes caninos y equinos con licencia y domadora de animales, trata de evitar todos los aditivos y aromatizantes falsos que se encuentran en muchos alimentos para perros comprados en tiendas. "Creo firmemente que esos productos afectan no solo a su salud y su proceso de vida, sino también a su temperamento", dice. "Al hacer que los perros caseros sean buenos, puedo controlar lo que entra en sus cuerpos. La alegría de hacer que sus comidas sean saludables y deliciosas me hace sentir que les estoy dando a mis animales la mejor vida".

Sarah Lukemire, que documenta sus recetas para perros en Lola the Pitty, hace su propia comida casera para perros porque sus mascotas tienen sensibilidades y alergias a ciertos alimentos. "Comencé a hacer comida casera para perros hace unos años. Es casi como si mis perros supieran cuándo les estoy preparando un premio. ¡Miran pacientemente de principio a fin!" Scicluna está de acuerdo y dice que cocinar para sus perros es una gran experiencia de unión.

¿No sabes por dónde empezar? Aquí hay cinco recetas fáciles de comida casera para perros que puede preparar en unos 30 minutos.

  1. Golosinas para perros con pollo y arroz salvaje
    Todo lo que necesitas es un tazón para mezclar y un molde para muffins para hacer estas golosinas para perros con pollo y arroz salvaje de Lola the Pitty. Combinan arroz salvaje, pollo cortado en cubitos, harina de arroz, perejil fresco y un huevo para un bocadillo saludable que se cocina en 25 minutos. Cuando sus perros se hayan llenado, puede almacenar las golosinas en un recipiente hermético en el refrigerador durante aproximadamente tres a cinco días. ¡Asegúrese de que su cuidador de perros sepa dónde guarda estas golosinas para que pueda recompensar el buen comportamiento de su cachorro sin molestarle el estómago!
  2. Comida casera cruda para perros
    En 30 minutos, Running to the Kitchen te muestra cómo hacer hamburguesas crudas de comida para perros que te duren toda la semana. Esta receta incluye productos frescos, hígados de pollo, huevos, yogur, carne molida, linaza y aceite de oliva (en el fondo, todos los padres de mascotas quieren que su perro coma más saludable que ella). Pica las frutas y verduras en tu procesador de alimentos y luego combina la mezcla con las proteínas. Forme hamburguesas con la mezcla, luego puede congelarlas y almacenarlas.
  3. Golosinas de mantequilla de maní para perros
    Feeding Big tiene una receta fácil para preparar a su cachorro sus propias golosinas de mantequilla de maní. Esta receta rica en proteínas utiliza aceite, huevos, mantequilla de maní, vainilla, harina, harina de maíz y avena. Simplemente extienda la masa, córtela con cortadores de galletas (idealmente con forma de hueso) y luego hornee en una bandeja para hornear galletas durante 20 minutos hasta obtener un crujiente crujiente que le encantará a su perro.
  4. Puré de pollo
    Si tu cachorro es propenso a los gases, prepara este puré de Everyday Root. Esta receta es tan simple como relajante: todo lo que necesitas es pollo hervido, arroz blanco y agua. Una vez que hayas cocinado todo, simplemente tritura el pollo en el arroz y agrega un poco de agua. Everyday Root también tiene algunas ideas geniales para complementos, como calabaza y yogur.
  5. Golosinas caseras para perros
    Con ingredientes simples y saludables, estas golosinas caseras para perros de Add a Pinch pronto serán las favoritas de su perro. Las golosinas para perros son más baratas y fáciles de hacer en casa de lo que piensas: solo necesitas media hora y una bandeja para hornear galletas. Para hacer esta masa para perros, necesitas avena, sal, caldo de res y un huevo. Amasarlo, enrollarlo, cortarlo y hornear las golosinas.

Recuerde, cuando prepare comida casera para perros, ¡tenga una olla o sartén designada solo para ella! "Yo agregaría que cualquier persona que cocine para sus mascotas debe tener un recipiente de cocción designado solo para ellos". Scicluna usa un wok. "Es su wok y solo su wok".

Stephanie Glover es la autora y fotógrafa detrás de A Grande Life. Cuando no tenga su cámara en sus manos, la encontrará con una taza de café.


Cómo hacer carne seca

El snack rico en proteínas más delicioso.

¡Cecina de res hecha en casa directamente del horno! Perfecto para picar sin conservantes.

De Sommer Collier de una perspectiva picante.

asado superior, asado de grupa o asado londinense

Corta cualquier exceso de grasa en la losa de carne. Corta la carne en rodajas de 1/8 de pulgada, a contrapelo. Colóquelo en una bolsa grande con cierre de galón.

Agregue todos los ingredientes restantes a la bolsa. Cierre la cremallera y masajee para mezclar bien. Enfríe durante al menos 45 minutos, pero hasta 24 horas.

Precaliente el horno a 175ºF. Forre 3 bandejas para hornear grandes con borde con papel de aluminio. Coloque una rejilla de metal sobre el papel de aluminio en cada molde.

Coloque la carne en una sola capa sobre las rejillas. Hornee durante 3 a 4 horas, verificando la textura de las 3 horas. Deje enfriar una pieza de prueba, luego tire y pruebe. Si es perfecto, saca toda la cecina del horno. (Hornee de 2 a 3 horas en un horno de convección).

Almacene en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 1 a 2 semanas.

Carne seca. El epítome del refrigerio bajo en carbohidratos y alto en proteínas.

Cada vez que intentamos reducir los carbohidratos, este es el primer refrigerio rápido que compro para tener en casa. Después de todo, la carne seca es solo carne seca magra y especias, ¿verdad? Bueno ... sí y no.

Si le da la vuelta al paquete y lee los ingredientes, algunas marcas de carne seca están llenas de conservantes, azúcar e incluso gluten. ¿Puedes creerlo? Otras marcas usan solo ingredientes conscientes, pero aumentan el precio de la cecina por cada químico faltante.

La mejor manera de proporcionar control de calidad y de mantener bajo el costo de la cecina de res es hacerlo usted mismo. Sin embargo, la mayoría de la gente cree que es necesario tener un equipo elegante, o al menos un deshidratador de alimentos, para hacer cecina en casa.

¡No! Lo crea o no, puede hacer una deliciosa cecina de res directamente en su horno y en solo unas pocas horas. Al elegir los ingredientes correctos, puede producir cecina con sabor audaz por centavos de dólar. ¿Quieres probarlo?

1. Comience seleccionando el corte correcto de carne.

A menudo se piensa que el filete de flanco es la mejor opción para la carne seca, pero es caro. Si usa un corte de carne más barato y lo corta en rodajas finas, ahorrará dinero sin sacrificar el sabor o la textura.

Busque un corte de carne muy magro sin mucha grasa. Aunque la grasa veteada agrega un sabor increíble a los filetes y costillas, hace que la cecina se vuelva rancia más rápido.

Elija un trozo magro de asado superior, asado londinense o asado de lomo.

2. Congele la carne y córtela en rodajas finas.

La carne de res puede ser difícil de cortar en tiras finas y uniformes. El mejor truco que me he inclinado para crear rodajas finas es congelar la carne por un tiempo breve justo antes de cortarla. Con solo 30 a 45 minutos en el congelador, la carne estará lo suficientemente firme como para cortarla fácilmente.

Luego busque el grano de la carne y córtela en rodajas de 1/8 de pulgada, contra el grano. Cortar a contrapelo le dará a la carne seca seca esa textura dura pero tierna que amamos.

No es necesario que todas las rebanadas tengan exactamente el mismo grosor, así que no se preocupe si no todas tienen exactamente 1/8 de pulgada de grosor. Sin embargo, cuanto más cerca estén de grosor, mejores serán los resultados. No tendrá que recoger la cecina al final para decidir qué piezas deben permanecer en el horno más tiempo.

3. Marina la carne en rodajas.

Este es el momento de comprobar todos los ingredientes y asegurarse de que no haya productos químicos engañosos que le den sabor a la cecina.

Personalmente, me gusta comenzar con una base de adobo de salsa de soja sin gluten y salsa Worcestershire. Puede ajustar mi receta fácilmente usando salsa de soja baja en sodio, o incluso aminoácidos de coco en lugar de la salsa de soja.

Agregue sus hierbas y especias favoritas y deje reposar la carne en la marinada durante 45 minutos, o hasta un día.

Para obtener los mejores resultados de horneado, coloque la rejilla de alambre sobre la parte superior de una bandeja para hornear y coloque las tiras de carne sobre la rejilla. A medida que los jugos de la carne gotean en la sartén, la cecina permanece seca en la parte superior.

5. Hornee a fuego lento y lento.

Encienda el horno a 175ºF y hornee por 3 a 4 horas. Si tiene un horno de convección, puede hornear su cecina durante 2 a 3 horas.

Recuerde, cuanto más seca esté la carne seca, más “conservada” estará, por lo que puede dejarla a temperatura ambiente durante una semana o dos sin preocuparse. Sin embargo, si lo dejas en el horno por mucho tiempo, se convertirán en galletas de ternera duras.

Saque una tira de cecina del horno en la marca de las 3 horas. Deja enfriar. Luego jálelo, pruébelo y mastíquelo bien. Si tiene la textura que te gusta, saca las cacerolas del horno. Si se ve un poco demasiado suave y carnoso para la cecina, guárdelo en el horno.

La cecina de res de buena calidad se puede colocar en un recipiente hermético y dejar a temperatura ambiente hasta por 2 semanas.

Si le preocupa haber horneado poco la cecina o si usó un corte de carne con demasiada grasa veteada, puede guardarlo en el refrigerador.

8. ¡Sea creativo!

Pruebe nuestra receta de adobo como punto de partida, pero siéntase libre de jugar con su mezcla hasta que sea perfecta para usted. Ajuste el nivel de especias o agregue un poco de dulzura. ¡No hay límites sobre cómo sazonar su cecina!


Ver el vídeo: Episodio # 975 Cocinando el caldo de huesos (Agosto 2021).